みんなで創る あなたの市場 阪急OASIS

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2018年2月1日

もっと素敵にバレンタイン!
カットフルーツで楽しく♪華やかに♪

日時/ 2018年1月11日(木) AM11:00〜PM1:00

場所/伊丹鴻池店キッチンスタジオ 講師/ 農産トレーナー

寒さ厳しいお正月明け、人気のカットフルーツのレッスンを開催しました。

バレンタインデーを意識して、ハートのクッキー型を使って作ったのは、「パインボート」と

「バナナとオレンジのカップ」の2プレート。

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「見栄えだけでなく、食べやすさも考えて、皮や芯をきっちり除いた上でデコレーションしています」

と平松トレーナー。いちばんのコツは、「よく切れる包丁を使うこと」だそう。

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パイナップルを豪快にくり抜いたり、りんごをお花のように繊細にカットしたり、お手本を

アレンジしながら楽しくレッスン。参加者さまは「凝りだしたらやめられない(笑)」

「食べるのがもったいない」と、笑顔いっぱい。夢中な時間をうんと楽しまれたようです。

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