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パーティーのオードブルに、洋風おせちにどうぞ!

黒豆のクリームチーズカナッペ


食塩相当量
所要時間 約10分

材料(16個分)

  • 「フジッコ おまめさん 丹波黒黒豆」…1/2袋
  • クラッカー…丸型8枚、四角型8枚
  • <写真手前列=A>
  • 栗甘露煮…1個
  • クリームチーズ…80g
  • ブラックペッパー…適量
  • <写真奥列=B>
  • キウイフルーツ…1/2個
  • ホイップクリーム(あらかじめ泡立てておく)…生クリーム:70cc+砂糖:15g
  • お好みでハーブなど…適量
黒豆のクリームチーズカナッペ 

作り方

  1. ①栗甘露煮とキウイフルーツは適当なサイズに切る。
  2. ②A:クラッカーにクリームチーズを塗り、黒豆、栗甘露煮をトッピングし、ブラックペッパーを
      振って出来上がり。お好みでミントの葉を添えても。
    B:クラッカーにホイップクリームをしぼり、黒豆、フルーツをトッピングする。

一口メモ

おせちの定番、黒豆の煮豆を利用した洋風オードブルです。パーティーに、洋風おせちの一品に、クラッカーに具材を乗せるだけで簡単に手早く華やかなオードブルが出来上がります。

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