みんなで創る あなたの市場 阪急OASIS

今日からお酒と一緒に

成人お祝い鍋


食塩相当量
所要時間 約30分

材料(3~4人分)

  • 海鮮寄せ鍋セット…1パック
  • 白菜…1/8個
  • 「雪国まいたけ 極」…1パック
  • 水菜…1/2袋
  • にんじん…1/2本
  • 豆腐(絹ごし)…1丁
  • 小桜(かまぼこ)…1パック
  • ぎんなん(水煮)…1パック
  • 「マルキン 大阪うどんすき鍋」…1袋
1902w_成人のお祝い鍋_640×640

作り方

  1. ①海鮮寄せ鍋セットのえびは背わたを取りよく洗う。その他の切り身は骨を除き、斜め半分に切る。軽く塩(分量外)を振っておく。
  2. ②白菜はざく切りに、まいたけは大まかにほぐす。水菜は4cm程度に切り、にんじんは花型に抜く。豆腐は一口大に切る。小桜は1つを4等分に切る。ぎんなんは串刺しにする。
  3. ③鍋に鍋つゆを温め、材料を加えて煮る、煮えたところから取り分ける。

一口メモ

華やかなお鍋です。海鮮は寄せ鍋セット使用ですので、少しずつ色々な魚が楽しめます。成人を、紅白のお鍋でお祝いしましょう!

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