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パーティーにおすすめ!

かぼちゃのマヨチーズフォンデュ


食塩相当量
所要時間 約20分

材料(2人分)

  • 坊ちゃん南瓜…1個
  • お好みのパン…65g
  • ブロッコリー…1/2株
  • にんじん…1/2本
  • <A>
  • ピザ用チーズ…200g
  • 牛乳…50cc
  • 「キユーピーマヨネーズ」…大さじ2
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
44w_かぼちゃのマヨチーズフォンデュ

作り方

  1. ①坊ちゃん南瓜は水で洗ってラップで包み、電子レンジ(500W)で 約8分加熱し、上部を切り取ってわたと種を取り、中身を少しくり抜く。
  2. ②パンは、食べやすい大きさに切る。
  3. ③ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは1cm角の拍子切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをかけ電子レンジ(500W)で約3分加熱する。
  4. ④鍋に<A>と①の中身を入れて火にかけ、塩・こしょうで味を調える。
  5. ⑤①の器に④を入れ、②・③を添える。

一口メモ

まるごとかぼちゃを器にした、パーティーにおすすめのメニューです。かぼちゃの甘味とマヨネーズのコクが野菜やパンによく合います。器にする坊ちゃん南瓜が無かったら、パプリカを器にして作るのも良いかもしれません。お子様にもおすすめの一品です。付け合わせの材料は、お好きな物でどうぞ。

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