みんなで創る あなたの市場 阪急OASIS

生姜とたのしむシンプルお鍋!

せん切り生姜と一緒に食べる塩鍋  


食塩相当量
所要時間 約25分

材料(3~4人分)

  • 若どりもも肉(国産肉)…300g
  • 白菜…1/8玉
  • れんこん(薄い輪切り)…50g
  • 長ねぎ(斜め切り)…1本分
  • ぶなしめじ…1/2パック
  • もやし…1/2袋
  • 豆苗…1/2袋
  • しゃぶしゃぶ餅…8枚
  • 生姜(すりおろし)…20g
  • 生姜(せん切り)…40g
  • 「盛田 阿波尾鶏スープ 塩鍋つゆ」…1パック
6w_せん切り生姜と一緒に食べる塩鍋

作り方

  1. ①具材は食べやすい大きさに切る。
  2. ②鍋に鍋つゆを入れ、煮えにくい具材から入れひと煮立ちさせる。生姜のすりおろしをつゆに溶かし、せん切りも加えて煮て、煮えた具材から取り分ける。

一口メモ

鍋つゆは、かすかにすだちの香りがして、爽やかですっきりとした味わいであとをひきます。シンプルな味わいですので素材の味を引き立てます。〆は中華麺がおすすめです。アクセントの生姜で、心もからだも温まって下さいね。

春を感じて、瀬戸内を満喫!

春色混ぜちらし

春色混ぜちらし

気持ちが届きますように!

バレンタインのブーケ鍋

バレンタインのブーケ鍋

まいたけプラスで美味しくヘルシーに!

まいたけと手羽元の洋風おでん

まいたけと手羽元の洋風おでん

心なごむ煮込み料理、常備菜にも!

にごみ

にごみ