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もちもち食感のラザニエをお手軽に!

かぼちゃのラザニエッテ

1人分 391kcal
食塩相当量
所要時間 約30分

材料(3~4人分)

  • 合挽肉…200g
  • かぼちゃ…200g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 「オーマイ ラザニエッテ」…1箱 (ラザニエ1袋・ベースソース1袋)
  • シュレッドチーズ…30g
  • オリーブ油…適量
  • 水…300cc
  • パセリ(みじん切り)…適宜
45w_かぼちゃのラザニエッテ

作り方

  1. ①かぼちゃは8mm厚さのくし切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
  2. ②フライパンにオリーブ油を少量ひき、かぼちゃを並べ、水50ccを加えて蓋をする。
    火が通ったら一度取り出す。
  3. ③フライパンで合挽肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを加えて炒め合わせる。
  4. ④③に残りの水・ラザニエを加えて強火にしてかき混ぜ、沸いたら中火にする。
    かき混ぜながら5分加熱し、付属のベースソースを加えて温める。
  5. ⑤耐熱容器に④と②のかぼちゃを半量ずつ交互に盛り付け、シュレッドチーズを散らす。
  6. ⑥予熱しておいたオーブントースターで5分程、焼き目が付くまで焼き、お好みでパセリを散らす。

一口メモ

チップ状になったラザニエはゆでる必要もなく、とっても便利!今回はハロウィンにちなんでかぼちゃを
加えてボリュームもアップ。クリーミーなボロネーゼソースにとても良く合いますよ。
かぼちゃはオリーブ油で焼いてもコクが増して美味です。アレンジも自由で、幅がひろがりますね。

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