みんなで創る あなたの市場 阪急OASIS

バラに感謝の思いを込めて。

母の日に作ろう♪バラ餃子

1人分307kcal(※エネルギー等は1/4量で算出、サラダ油大さじ1使用とし算出)
食塩相当量 1.0g
所要時間 約30分

材料(16個分)

  • 「隆祥房 餃子皮」…50枚(2袋)
  • 豚挽肉…150g
  • キャベツ…120g
  • ニラ…25g
  • にんにく・生姜…各1/2片
  • <調味料>
  • 塩…小さじ1/2
  • こしょう…少々
  • 酒…小さじ1
  • しょう油…小さじ1/2
  • ごま油…大さじ1
  • サラダ油…適量
20w_母の日に作ろう♪バラ餃子

作り方

  1. ①野菜はみじん切りにする。
  2. ②豚挽肉・にんにく・生姜・<調味料>を加えよく練り、キャベツ・ニラを加えてさっと混ぜる。
  3. ③皮を横に3枚並べて1/4ほど重なるように置き、重なった部分は水を付けて留める。
  4. ④皮の中央に横長に具を乗せ、ふちに水を付けて半分に折りはり合わせる。
    (*具材は入れ過ぎると包みにくくなるので、少なめに入れて下さい。)
  5. ⑤下半分の直線部分に水を付けて、水を付けた部分が内側になるよう、くるくると巻いていく。
  6. ⑥皮を花びらのように開き、形を整える。
  7. ⑦熱したフライパンにサラダ油をひき、餃子を並べて湯を餃子の上から150cc程度(分量外)入れ、
    蓋をして強火で蒸し焼きにする。
  8. ⑧湯がなくなったら中火にして、ごま油をたらし焦げ目がつくまで焼く。

一口メモ

とても簡単で可愛らしいバラの形の餃子です。皮のもっちり食感がより一層たのしめますよ!
是非、日ごろの感謝の気持を込めて、プレゼントしてみませんか?

香ばしさと生の美味しさ、再発見!

かつおカツ

かつおカツ

かつおのたたきをイタリアンテイストで!

かつおのグラスサラダ

かつおのグラスサラダ

感謝の気持ちをサラダのブーケに託して!

ローストビーフとスティック野菜のブーケサラダ

ローストビーフとスティック野菜のブーケサラダ

みんなで囲む食卓、交わす会話もご馳走に!

お野菜たっぷり焼肉

お野菜たっぷり焼肉