みんなで創る あなたの市場 阪急OASIS

KITCHEN STUDIO 「キッチンスタジオ」の料理教室やイベントをご案内

阪急OASISの料理教室「キッチンスタジオ」
キッチンスタジオでは、楽しく気軽に!をモットーに
料理教室やセミナーを開催しています。
旬の食材を使ったメニューの幅が広がったり、
食品の使い方・食べ方を学んだりと、
"食"に関する知識を増やしていただけます。
キッチンスタジオは、右記の店舗で展開しております。
一回完結の教室となっておりますので、気軽にご参加ください。
皆様のご参加をお待ちしております。

2月のおすすめ教室*詳細は各キッチンスタジオのご案内をご覧ください。

おなじみの有田先生といっしょに
手軽にできるあったかアジアンメニューとカンタン和菓子
~中華風茶わん蒸し、もっちりチヂミ他~

まだ寒さの続くこの時期、具材も入った中華風の茶わん蒸し、本来は大鉢で作りますが、今回は一人分ずつ小さく作ります。その他もう一品、電子レンジで簡単にできるもち生地のかわいい和菓子をご紹介させていただきます。
・中華風茶わん蒸し
・まかないチヂミ
・いちごを使ったカンタン和菓子
時間/11:00~13:00
参加費/1,200円
講師/有田 理子
実施店舗/(2/4)千里中央店、(2/6)日生中央店、(2/7)甲陽園店、(2/12)宝塚山手台店、(2/13)箕面船場店、(2/18)えるむプラザ店、(2/19)箕面店、(2/21)名塩店、(2/27)伊丹鴻池店、(2/28)南千里店

コーヒーの美味しい淹れ方教室

コーヒーの基本知識とハンドドリップによるコーヒーの美味しい淹れ方をお教え致します。実際にお客様にもハンドドリップを実践していただき、飲み比べも楽しんでいただきます。
・コーヒー飲み比べ
・お茶菓子
時間/14:00~15:30
参加費/300円
講師/澤良木 彩乃
協賛/小川珈琲
実施店舗/(2/19)甲陽園店、(2/21)伊丹鴻池店

野菜飲料でおいしい健康習慣

みんなにおいしい「充実野菜」を使った、簡単レシピをご紹介いたします。管理栄養士が行う「野菜セミナー」で、食生活を振り返ってみませんか?
・キーマカレー(試食)
時間/11:00~12:00
参加費/無料
講師/管理栄養士 西原 佐栄
協賛/伊藤園
実施店舗/(2/7)日生中央店

1月のおすすめ教室*詳細は各キッチンスタジオのご案内をご覧ください。

おなじみの有田先生といっしょに
体に優しい旬菜あったかメニュー
~韓流豆腐小鍋(白いスンドゥブ)とれんこんの落とし焼き 他~

年末年始で疲れた胃腸に優しいあったかメニューを作りましょう!今回は韓国風小鍋のスンドゥブの中でも唐辛子を使わない、しょうがを利かせた野菜と豆腐の白いスンドゥブ仕立てをご紹介させていただきます。
・白いスンドゥブ
・我が家のれんこん落し焼き
・ピリ辛白菜の浅漬け風
時間/11:00~13:00
参加費/1,000円
講師/有田 理子
実施店舗/(1/8)千里中央店、(1/9)伊丹鴻池店、(1/10)日生中央店、(1/17)南千里店、(1/18)甲陽園店、(1/22)宝塚山手台店、(1/23)名塩店、(1/29)箕面店、(1/30)箕面船場店、(1/31)えるむプラザ店、

コーヒーの基礎知識と
美味しい淹れ方を学ぼう

コーヒーの基礎知識を学び、美味しく淹れるポイント
①水の種類
②お湯の温度
③粉の挽き方
④抽出時間
⑤お湯とコーヒー粉のバランスを抑えながらドリッパーで講師が抽出。
最後に皆様に実演して頂き、コロンビアブレンドコーヒーをいただきましょう。
時間/15:00~16:00
参加費/無料
講師/美濃部 博
協賛/アートコーヒー
実施店舗/(1/22)南千里店

食べてみんね~長崎!
ぶり三昧でおもてない

長崎県の特産品でもある、びわ茶を餌にしてすくすくと育った阪急オアシスオリジナルの「びわ茶ぶり」を使って、色々な調理法で味わっていただきます!
・ぶりのラップサラダ ピリ辛だれ
・ぶりのゆず味噌焼き
・ぶり大根
・じゃがいものだご汁 他
時間/11:00~13:30
参加費/1,500円
講師/野々村 文
実施店舗/(1/26)南千里店