みんなで創る あなたの市場 阪急OASIS

KITCHEN STUDIO 「キッチンスタジオ」の料理教室やイベントをご案内

阪急OASISの料理教室「キッチンスタジオ」
キッチンスタジオでは、楽しく気軽に!をモットーに
料理教室やセミナーを開催しています。
旬の食材を使ったメニューの幅が広がったり、
食品の使い方・食べ方を学んだりと、
"食"に関する知識を増やしていただけます。
キッチンスタジオは、右記の店舗で展開しております。
一回完結の教室となっておりますので、気軽にご参加ください。
皆様のご参加をお待ちしております。

12月のおすすめ教室*詳細は各キッチンスタジオのご案内をご覧ください。

冷え性対策「からだ温めレシピ」
~『ハーブの恵み』を使った温活料理~

養命酒製造プロデュースの『ハーブの恵み』を使った講習会です。どれも『13種類のハーブを使った癒しのお酒』を使った料理です。美味しい『冷え性対策料理』をぜひご試食下さい。身近にハーブのある生活を始めましょう!!
・アジアンライス~カオマンガイ~
・エビと青梗菜の炒め物
・アサリと豆もやしのスープ
・リンゴのコンポート
・キャラメル風味のパウンドケーキ
・ハーブの恵み試飲
時間/11:00~12:30
参加費/500円
講師/エレディタートかおり(薬膳アドバイザー)
協賛/養命酒製造
実施店舗/(12/13)箕面船場店、(12/14)伊丹鴻池店、(12/15)甲陽園店

きのこで作る
簡単おいしい冬メニュー♪

冬にぴったりのきのこ料理の作り方をご紹介♪作り方だけでなく、きのこの下処理方法やおすすめの切り方・食べ方・保存方法などの調理ポイントもご紹介します。
・エリンギのクリスマスポテサラツリー
・きのこの甘酒豆乳スープ
時間/11:00~12:00
参加費/300円
講師/管理栄養士 鶴原 美沙都
協賛/ホクト
実施店舗/(12/11)千里中央店、(12/19)甲陽園店

「女性の身体を守る大豆」
スゴイダイズで大豆の栄養をしっかり摂りましょう!

・紙芝居(大豆のお話)
・スゴイダイズを使った「栄養満点!まるどと大豆のあったかスープ」
冬野菜を使用し、大豆の栄養をしっかりお摂りいただけるヘルシーで美味しい栄養満点のスープを作り、ご試食いただきます。スゴイダイズならではの「おから」も入って女性に大切なイソフラボンや食物繊維もしっかりお摂りいただけます。他たくさんの美味しいレシピをご紹介させていただきます。(レシピ配布)
時間/11:00~12:00
参加費/500円
講師/吉田・長谷川
協賛/大塚チルド食品
実施店舗/(12/19)箕面船場店

11月のおすすめ教室*詳細は各キッチンスタジオのご案内をご覧ください。

三重県フェア限定企画
家庭で簡単!ハタを使ったフレンチコース

・ハタのマリネ大葉と梅風味
・ハタのアラのスープ
・ハタのグラタン仕立てオーロラソース
時間/11:00~13:00
参加費/1,000円
講師/Buzz梅田店フレンチシェフ 井上 慎二
協賛/アクアプランネット
実施店舗/(11/7)千里中央店

三重県フェア限定企画
三重県尾鷺産マハタのシチリア風インヴォルティーニ 香草パン粉焼き

三重県の新鮮なマハタをお手軽にシチリア料理にアレンジ!オレンジ風味のパン粉と松の実とレーズンがベストマッチ。さらに、三重県漁業協同組合連合会担当者による「マハタ」の魅力についての講演と解体ショーも行います。
時間/11:00~13:00
参加費/500円
講師/オステリア アル コラッロ シェフ 塩野 裕祐・三重県漁業協同組合連合 奥田 和敬
協賛/オステリア アル コラッロ・三重県漁業協同組合連合
実施店舗/(11/8)南千里店

三重県フェア限定企画
三重県食材を楽しもう!
松阪豚の野菜たっぷり彩りプレート

・松阪豚のハーブソテー ラタトゥイユソース
・高リコピントマトのシンプルスパゲティ
・ベビーリーフのサラダ
・デザート
時間/11:00~13:00
参加費/800円
講師/管理栄養士 山形 真紀子
協賛/カゴメ
実施店舗/(11/9)伊丹鴻池店

待望のヌーヴォー解禁!
今年できたて新鮮ワインの楽しみ方♪

ワイン通、ワイン好き、それからワインファンの皆様、お待たせい致しました!
ついにヌーヴォー解禁の時期がやってまいりました!
今回はヌーヴォーに合わせて、和と洋両方のマッチングをお楽しみいただきます♪
時間/13:00~14:00 ※千里中央店のみ15:00~16:00
参加費/無料
講師/メルシャン社員
協賛/メルシャン
実施店舗/(11/16)千里中央店、南千里店、箕面船場店、甲陽園店、伊丹鴻池店
※お酒の試飲がありますため、セミナー修了後にお車や自転車の運転はご遠慮ください。

おなじみの竿本先生といっしょに
新酒で乾杯!!

11月14日発売のザ・プレミアム・モルツ初摘みホップヌーヴォーと16日解禁のボジョレーヌーヴォーを楽しみながらのお料理教室。
・オードブルプレート
・ローストビーフサラダ、きのことナッツの温かいドレッシング
・マグロステーキ
時間/11:00~13:30
参加費/2,000円
講師/竿本 泉・百田 稔宗・上崎 恒
協賛/サントリー酒類
実施店舗/(11/16)日生中央店